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Mar 14, 202313 especies de hongos que se encuentran en West Virginia: ¿Cuál puedes comer?
Aug 30, 2023por: Jessica Patterson
Publicado: 5 de junio de 2023 / 04:12 p. m. EDT
Actualizado: 5 de junio de 2023 / 04:12 p. m. EDT
Nota del editor: Hay más de 1000 especies de hongos y setas en Virginia Occidental. Esta es una breve lista que destaca 13 especies y cómo identificarlas.
CHARLESTON, Virginia Occidental (WOWK) – Las tierras boscosas y los hábitats naturales hacen del estado montañoso un lugar excelente para el cultivo de hongos. Pero, ¿sabe cuáles son seguros para buscar y cuáles evitar?
Según la División de Recursos Naturales de Virginia Occidental, se han encontrado cerca de 1700 especies de hongos y otros tipos de hongos grandes en el estado montañoso. El DNR dice que esto incluye algunos de los hongos comestibles más preciados del mundo, así como algunos de los más mortíferos del continente.
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El DNR dice que si bien algunos hongos se pueden comer, otros se pueden usar para otros fines, como medicamentos, tintes para telas, encender fuego e incluso papel o un material similar a la gamuza.
De acuerdo con el DNR, no existe una "regla general" cuando se trata de identificar hongos en la naturaleza, y aprender a buscar hongos seguros para comer requiere la ayuda de un cazador de hongos experimentado y/o el estudio del campo de hongos. guías
A continuación se muestra una lista de 13 de los hongos, tanto comestibles como venenosos, que WV DNR dice que los cazadores de hongos pueden encontrar en el estado montañoso.
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Gorrita laúd Sí Barba de sátiro Sí, cuando es joven y tierno Champiñones de miel Solo si están bien cocidos Champiñones de coral púrpura No recomendado. Los hongos de coral venenosos y comestibles son difíciles de diferenciar. Ángel destructor No. "Altamente tóxico" Copa escarlata No Puffball incrustado de gemas Solo cuando el hongo está inmaduro, pero proceda con precaución Bolete de Frost No recomendado debido a la fácil confusión con hongos bolete venenosos similares. Sulphur Shelf Sí, cuando es joven y tierno, sin embargo, algunas personas son alérgicas. Conífera Falso Morel No. Morel Mushrooms Sí. Tinder Polypore No. Mantequilla de brujas Sí.